脳細胞を活性化するためのオススメ食事法

脳細胞を活性化するのには、多くのエネルギーが必要になるそうです。ですから、炭水化物、たんぱく質、脂肪の三大栄養素をバランスよく摂り、加えて、ビタミンやミネラル、ファイトケミカルをしっかり摂ることが必要。

ただ、脳は満腹のときよりも、少し空腹ぐらいの方が旺盛に活動するそうです。ストレス・ホルモンを抑制するたんぱく質であるBDNFは、カロリー制限をしている場合には通常より多く放出されるといいます。つまり、多少空腹を感じるくらいの状態のほうが、新生ニューロンも活発に機能する！

そこで、脳細胞を活性化するために、「プチ・ダイエット」も有効な方法になるそうです。空腹状態を意識的につくれば、脳細胞はより活発に働く！

ただし、食事を抜いたり、過度のダイエットをするのは逆効果。食事量を腹八分目に抑えたり、プチ・ダイエットを試みるくらいがちょうどいいようです。

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